top of page

Věnečky s krémem na babiččiny talíře

Proč právě věnečky na babiččiny talíře?

Věnečky s krémem jsou klasika, kterou si pamatuje snad každý. A co je lepšího než si tuto klasiku vychutnat na nádobí, které má svou vlastní historii? Babiččiny talíře jsou vyrobeny z kvalitního porcelánu, který vydrží dlouhá léta. Jsou krásné a elegantní a dodají každému stolu punc originality.

Ale teď už se vrhněte na samotné věnečky. No a než se vám upečou, tak si projděte naše stránky a třeba vám něco padne do oka.


věnečky na porcelánovém talířku

Tak si udělejte radost a přineste si domů kousek babiččiny atmosféry. A nezapomeňte na věnečky!



Recept


Ingredience

  • Na odpalované těsto:

    • 125 ml vody

    • 50 g másla

    • 100 g hladké mouky

    • 2 vejce


  • Na krém:

    • 250 ml mléka

    • 1 sáček vanilkového pudinku

    • 100 g másla

    • 100 g cukru


  • Na dokončení:

    • moučkový cukr

    • strouhaná čokoláda

    • ovoce


Postup

Odpalované těsto:

  1. Ve větším hrnci zahřejte vodu, máslo a sůl.

  2. Jakmile se máslo rozpustí, přisypte mouku a za stálého míchání vařte 2-3 minuty, až se těsto odlepí od stěn hrnce.

  3. Odstavte z ohně a postupně vmíchejte žloutky.

  4. Těsto dejte do cukrářského sáčku s řezanou špičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkejte malé věnečky o průměru asi 3 cm.

  5. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut, až jsou věnečky zlatavé.


Krém:

  1. Z mléka a pudinkového prášku uvaříte hustý pudink.

  2. Nechte vychladnout a pak do něj zašlehejte změklé máslo a cukr.


Dokončení:

  1. Vychladlé věnečky rozkrojte na poloviny.

  2. Spodní část naplňte krémem a posypte moučkovým cukrem, strouhanou čokoládou nebo ovocem.

  3. Přiklopte vrchní částí věnečku a podávejte.


Tipy:

  • Pro ještě lepší chuť můžete do krému přidat šlehačku, rum nebo kakao.

  • Pokud chcete mít věnečky s čokoládovou příchutí, do těsta přidejte trochu kakaa.

  • Věnečky můžete naplnit i jiným krémem, například tvarohovým, kávovým nebo ořechovým.

Dobrou chuť!


Co se hodí k přípravě venečků?




88 zobrazení0 komentářů

Související příspěvky

Zobrazit vše

Comments


bottom of page